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中国十大有毒鱼类淡水有毒鱼有哪些

  淡水鱼中有几种有毒的鱼。 我们在钓鱼和进食时要密切注意它们。 一个错误可能会让你住院几天,严重的甚至会失去生命。 本文就盘点一下这些有毒的淡水鱼。 钓前四要小心,吃后三要小心。

   1.戈雅鱼

  首先我们来说说导致老赵住院的戈雅鱼。 它的学名是黄鲶鱼。 有的地方称它为安哥拉鱼、黄拉丁、嘎牙子、黄谷子等。它能通过背上骨头的摩擦、碰撞发出嘎嘎声,所以有人称这种鱼为拨浪鼓。 其背鳍棘和胸鳍棘外皮的毒腺组织含有少量毒素。 如果不小心刺入人体,会引起剧烈疼痛、出血、局部红肿,甚至皮肤过敏、发低烧。

   中国十大毒鱼(有毒淡水鱼类有哪些)插图/

  钓戈雅鱼一定要小心。 它背上的毒刺让很多人深受其害。 脱钩时,用毛巾包裹鱼,以免伤到自己。 处理黄骨刺时,必须先将骨刺拔除,然后熬汤红烧,特别鲜美。

   2. 罗非鱼

  罗非鱼又称非洲鲫鱼,因为它原产于非洲,是一种热带鱼。 由于罗非鱼具有生长快、繁殖力强、抗病力强、肉质鲜美、鱼刺少、蛋白质高等诸多优点,已作为经济鱼类引入我国。

  这种鱼在南方比较常见,河流、湖泊甚至小河、沟渠中都有发现。 在北方过冬是很困难的。 罗非鱼只在夏季引入黑坑。 小罗非鱼被渔民归为烦人打窝的杂鱼之一,但大罗非鱼的“待遇”却有所不同。 很多钓友特别喜欢钓它。

   中国十大毒鱼(有毒淡水鱼类有哪些)插图1/

  罗非鱼的背鳍刺上有毒素。 钓鱼时要小心。 一旦被蜇伤,就会出现肿胀和疼痛。 但毒素在高温下会完全分解,不会影响罗非鱼的食用。

   3、鳜鱼。

  鳜鱼,又称鳜鱼,侧身扁,背高,身粗,头尖。 唐代诗人张志和在《鱼歌子·西塞山前白鹭飞》中写道:“西塞山前白鹭飞,桃花流水使鳜鱼肥”。 是我国“四大名淡水鱼”之一。 桂鱼肉质细嫩,刺少,肉多。 肉呈瓣状,味道鲜美。 它还具有一定的药用功效,包括补气血、益脾胃等。 常用于乏力、消瘦、脾胃虚弱、肠风便血等症。

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  然而,鳜鱼的12个背鳍刺、3个臀鳍刺、2个腹鳍刺都有毒腺。 人被它蛰了,伤口就会红肿,疼痛难忍,还会发烧、发冷。 如果这些症状严重,需要及时就医。

  如果钓鳜鱼,尽量戴上手套或者用毛巾来抓鱼,并小心地放入护鱼器中。 鱼骨中的毒素是耐热的。 经过烹调和加热后,有毒物质就会分解。

   4. 池鲭鱼

  池塘鲶鱼又名鱼须鲶鱼,是鲶鱼的一种。 它是一种大型底栖淡水鱼,以小鱼、虾、软体动物和水生昆虫为食。 它喜欢群居,白天隐藏,晚上出现。

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  鲭鱼的胸鳍和背鳍刺有毒,被蜇后会引起剧痛、红肿。 还要提醒大家的是,鲶鱼肉本身是无毒的,但是鲶鱼卵含有毒素,不宜食用! 其卵会引起呕吐、腹泻,甚至呼吸困难和瘫痪。

  所以,钓池塘鲶鱼一定要小心; 吃鲶鱼时,必须丢弃体内的内脏和鱼卵。

   5.鲶鱼

  鲶鱼的学名是学名鲶鱼,俗名鲶鱼。 有的地方称江团、飞陀、法头、回王鱼。 广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系,特别是长江水系。

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  鲶鱼的背鳍和胸鳍上都有鱼刺,有毒,对淡水鱼的毒性比较大。 一般被刺伤后,伤口会出现剧烈疼痛、烧灼感、局部肿胀,甚至发烧,往往会持续半小时到一个小时。

  钓鲶鱼时要小心,捕捉时戴上橡胶手套。

   6. 光唇鱼

  光唇鱼俗称石斑鱼、玫瑰鱼。 体态修长,两侧平坦,后脑勺稍隆起,腹部圆而浅弧形。 头部中等大小,两侧平坦,前端略尖。 繁殖季节为5月至8月,主要分布于上海、江苏、安徽、浙江、福建、台湾等地的溪流中。 是一种肉质鲜美的小型经济鱼类。

  轻唇鱼的卵在发育阶段逐渐产生毒性,其中成熟卵的毒性最大。 食用会引起头晕、腹痛、腹泻、呕吐等症状。 曾发生过猫、鸡和其他动物食用鱼卵导致死亡的事件。

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  一般鱼体内的毒素在100摄氏度的高温下就会被溶解,但将光唇鱼的鱼子加热到100摄氏度半小时仍然不能完全降低鱼子的毒性。 它的毒性只有加热到120摄氏度以上并保温半小时以上才能消除。 因此,光唇鱼的卵最好不要吃,以免引起不必要的麻烦。

   7.河豚鱼

  河豚的毒素集中在血液、内脏等部位。 曾经有过毒死日本国宝大师的“记录”。 我国野生河豚主要是长江洄游鱼类。 在野外水域你会吃到很多有毒的鱼。 生物体,所以毒素集中在血液、内脏等部位。

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  现在餐桌上的河豚都是养殖的河豚。 尤其是扬州,为了吃河豚,不断改善河豚的生存环境,使得如今的河豚无毒、味道鲜美。

  写到最后

  从上面列出的七种鱼类中不难看出,它们几乎都是掠食性鱼类,但素食或杂食性鱼类也不容忽视。 比如我们在淡水中捕获的有柴油味的鱼,如鲫鱼、草鱼、鲤鱼等,大多是在污染水域中生长的,它们的体内也含有一定的毒素。 这些鱼最好不要吃。

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  另外还有鲈鱼,分为咸水鲈鱼和淡水鲈鱼。 鲈鱼本身并无毒,但当它在生长过程中受到细菌感染时,其表面就会被有毒物质污染。 如果此时被鲈鱼蜇伤,就会受伤。 该区域也可能会肿胀。

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